Lunchmeny v. 8
Välkommen på lunch på Quality Hotel View. Här hittar ni lunchmenyn för v.8. Lunchen serveras måndag till fredag kl.11.30-13.30
Måndag
Veg. Svensk tempeh, brässerad kål, haricot verts, dragonsky & potatispuré
Örtbakad fläskkarré med brasserad kål, haricots verts & svampsås
Tisdag
Veg. Tomatconcassé med stora vita bönor, sojabönor, vitlök, basilika, persiljerot & citron
Citronbakad lax, persiljerot, tomatconcassé & dill kokt potatis
Onsdag
Veg. Belugalinser med persilja, semibakade tomater, bakad rotselleri, smörad rosmarinsky & confiterad portabello
Skinnstekt kyckling, semibakade tomater, rotselleri, smörad rosmarinsky & örtkrossad potatis
Torsdag
Veg. Rostad oumph med timjan & vitlök, pumpapuré, rostad palsternacka, bakad kål & sockerärtor
Dagens färska fångst, syrlig pumpapuré, sockerärtor, dillslungad potatis & vitvinssås
Fredag
Veg. Ört- & chilijärpar på svenska baljväxter med sauce vierge, bellaverde & vitlöksrostad potatis
Kycklingbiff med svenska baljväxter, sauce vierge & bellaverde
Dagens lunch 152:-
inkl. sallad, smör, bröd, soppa, vatten, kaffe & kaka
Varje dag
Caesarsallad 235:-
Vitlök- & timjanstekt kycklingbröst, romansallat, klassisk dressing, bacon, parmesan & krutonger
